Gula Merah

Gula merah merpakan salah satu komoditas yang cukup besar di Indonesia. Bahan pemanis ini banyak digunakan untuk berbagai kebutuhan baik memasak maupun campuran olahan makanan untuk memberikan rasa manis. Gula merah dibuat dengan cetakan sehingga hasil produksinya berbentuk bulat menyerupai tabung, maupun setengah bola.

Gula merah dibuat dari cairan nira atau legen yang dikumpulkan dari pohon kelapa, aren, lontar atau tebu. Cairan ini satukan dan kemudian direbus secara perlahan sehingga mengental lalu dicetak dan didinginkan. Gula merah juga banyak dikenal dengan istilah gula jawa atau gula aren.

Distributor dan supplier gula merah Jakarta.